alc
Nov 30, 1919, 12:00 AM
Post #2 of 2
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Shortcut
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GORDITAS DE LECHE
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Can't Post |
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tengo dos recetas, espero que una le guste:
Gorditas de nata
ingredientes:
1 kilo masa de maíz
3/4 kilo de natas
azucar
un poco de polvo de hornear
Se mezclan todos los ingredientes con la mano y se forman las gorditas, se meten en el horno hasta que esten bien cocidas.
Pan de nata
ingredientes:
3 tazas de harina
2 tazas de nata
1 1/2 tazas de azucar
3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
Se baten las natas hasta acremar y se agrega poco a poco el azucar. cuando lo anterior esta muy bien batido se agregan los huevos uno a uno y se continua batiendo. Se agrega la vainilla. Por separado la harina con el polvo de hornear y la sal, se ciernen 3 veces y se agrega a la primera mezcla. Se pueden agregar pasas o nueces. Se coloca en un molde y se hornea hasta que este firme.
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