MexConnect
Cuisine  >  Recipes with ingredient “pork”
Columns
Tags
Showing 1—7 of 7 results

Pastel de Carne Ana María Flores Sánchez

Para 8 personas Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res molida 1/2 kilo de carne de puerco molida 8 salchichas grandes 4 huevos 1 chile poblano, picado en cuadritos 1/2 ... read more

Pierna al Horno Ana María Flores Sánchez

Ingredientes: 1 pierna de puerco sin hueso (aproximadamente 3 kilos) 6 rebanadas de jamón 6 rebanadas de tocino 6 dientes de ajo 10 pimientas negras 2 ó 3 tazas de vin... read more

Birria Ana María Flores Sánchez

Para 6 personas Ingredientes: 1/2 kilo de carne de puerco (pierna o la que quiera) partida en cuadros medianos 1/2 kilo de carne de res (arrachera o la que quiera) partida en cuadros med... read more

Cochinita Pibil Ana María Flores Sánchez

  Para 6 personas Ingredientes: 1 kg. de pierna de cerdo 1/2 barra de achiote 2 dientes de ajo 6 pimientas enteras 1/4 taza de vinagre 1/4 taza de jugo de limón ... read more

Carne Especial para Tacos o Tortas Ana María Flores Sánchez

Para 6-8 personas Ingredientes: 1/2 taza de aceite 1 kilo de pierna de puerco lavada y cortada en cuadritos pequeños 10 chiles chilacates chicos 5 jitomates pequeños 2 h... read more

Pipián de Semillas de Chile Karen Hursh Graber

Es costumbre para los cocineros mexicanos guardar las semillas que le remueven de los chiles, mezclando diferentes variedades en el mismo frasco. Esta receta tradicional del restaurante Bajío de la Ci... read more

Pozole Ana María Flores Sánchez

Para 10 personas Ingredientes: 1 kilo de maíz precocido (lo venden en el supermercado en paquetes de plástico o en latas) 2 kilos de pierna de cerdo 4 huesos de puerco, limpios ... read more
Showing 1—7 of 7 results
All Tags